Листья вирсинга, чуть отварить, намазать хреном, я брала хрен разведённый сливками, не переборщить с хреном! завернуть в лист кусок рыбки, можно не солить, не перчить, мне пришлось посолить из-за Леры, но и без соли вкус достаточный, дать постоять, чтобы пропиталось хреном, дальше можно залить сливками, посыпать сыром и отправить в духовку, я же делала всё сверху, чуть обжарила, долила немного сливок и тушила минут 15. Прекрасное блюдо.
...