Пишет  Balda:
Ставим эксперимент. В сельпо заказали "продуктовую корзину": в понедельник забрал сложенные в один пакет три рецепта и продукты к ним. Есть такая же корзина и на пять дней. Нам просто что-то надоело каждый вечер голову ломать, что готовить. А тут всё просто. Рецепт и набор продуктов, всё рассчитано на четыре порции. И прикольные рецепты такие. И разнообразные. И стоит всего 500 крон на три дня. Нам пока нравится, будем продолжать.

Итак, хит недели- пряные креветки с салатом из манго.



Ставим вариться рис. Пока он варится, режем салат- манго, половина длинноплодного огурца, зеленый лук, стручки сахарного горошка, один перчик чили (перец без косточек и очень мелко), заправка- цедра и сок лайма, мед и оливковое масло.
Поджаиваем тонко порезанную красную луковицу, посыпав ее орегано, порошком паприки, щепотками кайенского и черного перца. Засыпаем в сковородку предварительно откинутые консервированные креветки, только чтобы их подогреть- не жарить!
Выкладываем на тарелки слоями- рис, салат, сверху креветки с луком.
Очень быстро, красиво и невероятно вкусно.