Мне понравилось в прошлом году.
Мне много не надо, того маленько, сего немножко.
Зато сам процесс.
В молодые годы всё между делом, с варенья пенку снимаешь, тут же за детьми следишь, тут же обед готовишь. А сейчас варить варенье - удовольствие. Засыпаешь сахаром, появился сок, пора на огонь, запахи по квартире и в подъезде, на балкон выйдешь - пахнет ягодами и фруктами. Наслаждение. И варенье получается всегда именно такое, какое нужно, ни жидкое, ни переваренное, прозрачное и запашистое.
Варю со свежего, а в морозилке ещё ежевика с прошлого года и слива, калина, само собой.